1つが6枚切り相当。 小さい型のときは、山形の方が扱いやすいなぁ。 ラフテー絡みで黒砂糖も買ったし、 今度は黒糖バージョンにも手を出そう。 ⬇参考にとても頂いたレシピはこちら⬇ https://cookpad.com/recipe/2686605 いつものレシピの1斤の方に、下処理し…

ラフテー作りのため、人生初の泡盛を購入。 麺とスープの素は先日購入済。 お酒に極端に弱いため、ふだん料理酒位しか買わない。 そのため、お酒コーナーの何処に泡盛があるか分からずに迷う。 皮付き豚バラの表面の毛をグリルで焼き、 下茹でし、泡盛と醤油…